問答題

【簡答題】法國餐飲業(yè)的簡況

答案：

法國餐飲企業(yè)仍以“古典”為其主要特色
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】外國餐飲業(yè)的經(jīng)驗對中國的啟示
答案：

1重視發(fā)展企業(yè)規(guī)模而不是一味擴大店面規(guī)模
2提高服務(wù)質(zhì)量
3重視人分培養(yǎng)
4實行集團化、標(biāo)準(zhǔn)化
問答題

【簡答題】試述發(fā)展旅游區(qū)餐飲業(yè)的對策。
答案：

采取品牌經(jīng)營戰(zhàn)略；選擇適宜的用餐地點；實施有效的管理監(jiān)控。
微信掃碼免費搜題