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問答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲市場(chǎng)機(jī)制的基本特點(diǎn)
答案：
1客觀性
2內(nèi)在性，自我協(xié)調(diào)
3連鎖性，環(huán)環(huán)相扣運(yùn)動(dòng)過程
4制約性，盈方?jīng)Q定
5動(dòng)態(tài)性，各要素相互作用運(yùn)動(dòng)過程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】?jī)r(jià)值規(guī)律的兩個(gè)要求
答案：
一商品的價(jià)值由社會(huì)必要時(shí)間調(diào)整。
二商品交換必須遵循等價(jià)交換的原則。
問答題
【簡(jiǎn)答題】餐飲業(yè)與食品工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
答案：
1食品工業(yè)向餐飲業(yè)滲透。
2餐飲業(yè)借助食品工業(yè)的某些生產(chǎn)技術(shù)，推動(dòng)餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)程。
