名詞解釋

整精米率

答案：

整精米占凈稻谷試樣質(zhì)量的百分率。
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名詞解釋

谷外糙米
答案：

稻谷由于機(jī)械損傷等原因形成的糙米粒。
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堊白
答案：

米粒胚乳中的白色不透明部分，包括腹白、心白、和背白。
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