問答題

【簡(jiǎn)答題】常用的干燥設(shè)備有哪些?各自應(yīng)用特點(diǎn)如何?

答案: 1、氣流干燥器:干燥速度快,處理量大,設(shè)備中與熱的空氣高速(20-40m/s)流過干燥管,物料顆粒懸浮在熱空氣中,在氣流...
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【簡(jiǎn)答題】結(jié)合干燥速率曲線說明什么是恒速干燥階段?什么是降速干燥階段?

答案: 干燥過程中物料顆粒或液滴與溫度一定的熱空氣對(duì)流接觸,當(dāng)物料溫度上升到與熱空氣相對(duì)應(yīng)的濕球溫度后,熱空氣向物料傳遞的熱量與...
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【簡(jiǎn)答題】平衡水分和自由水分的概念?

答案: 平衡水分:物料和與其相接觸的空氣達(dá)到相平衡狀態(tài)時(shí)的含水量稱為為該物料的平衡含水量,又稱平衡水分。
自由水分:如...
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