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問答題
【簡(jiǎn)答題】平衡水分和自由水分的概念?
答案:
平衡水分:物料和與其相接觸的空氣達(dá)到相平衡狀態(tài)時(shí)的含水量稱為為該物料的平衡含水量,又稱平衡水分。
自由水分:如...
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【簡(jiǎn)答題】物料中所含水分的種類有哪些?除去的難易程度如何?
答案:
自由水——生產(chǎn)中可以除去的水分。
結(jié)合水——生產(chǎn)中難以除去的水...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】產(chǎn)品干燥的主要方法有哪幾大類?高度熱敏物質(zhì)應(yīng)選擇什么方法進(jìn)行干燥?為什么?
答案:
按照水分原始聚集狀態(tài)分為:液態(tài)干燥,態(tài)升華干燥
按供熱方式分類:傳導(dǎo)(間接加熱)干燥,對(duì)流干燥,輻射式干燥,接...
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