問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】維生素缺乏的原因有哪些?

答案:

⑴攝入不足;
⑵食物儲(chǔ)存及烹調(diào)方法不當(dāng);
⑶需要量增加;
⑷吸收不良;
⑸受食物中某些因素的影響。

題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述維生素的共同特點(diǎn)。

答案: ⑴均以其本體的形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然食物中;
⑵在人體內(nèi)不能經(jīng)機(jī)體自身的同化作用合成,也不能大...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述維生素分類(lèi)。

答案:

⑴脂溶性:A、D、E、K;
⑵水溶性:B族(B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿、肉堿)、C。

微信掃碼免費(fèi)搜題