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問答題
【簡答題】微生物培養(yǎng)基一般需要哪幾類營養(yǎng)物質(zhì),為了區(qū)分大腸桿菌和其他菌落一般需要用哪種培養(yǎng)基,大腸桿菌會在該培養(yǎng)基上發(fā)生什么情況?
答案:
為了區(qū)分大腸桿菌應(yīng)該用伊紅美藍培養(yǎng)基,大腸桿菌會在其中程紫黑色,并且有金屬光澤。
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【簡答題】微生物的產(chǎn)能代謝主要是通過哪三種形式實現(xiàn)?
答案:
好氧呼吸,無氧呼吸,發(fā)酵
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【簡答題】酶活力的高低用酶活力單位(IU)來表示,在國際酶學(xué)會議中是如何規(guī)定的?并且1972年被推薦的另一個酶活力單位“催量”(Kat)它的單位定義又是什么?
答案:
酶的活力單位:在最適條件下,每分鐘轉(zhuǎn)化1μmol/L底物的酶為一個單位。
“催量&rdquo...
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