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海藻硒多糖
答案:
是硒同海藻多糖分子結(jié)合形成的新型有機(jī)硒化物。目前研究的海藻硒多糖主要有:硒化卡拉膠、微藻硒多糖和單細(xì)胞綠藻硒多糖等幾種,...
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名詞解釋
黏度
答案:
黏度是表征流體流動(dòng)時(shí)所受內(nèi)摩擦阻力大小的物理量,是流體在受剪切應(yīng)力作用時(shí)表現(xiàn)的特性。黏度常用毛細(xì)管黏度計(jì)、旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)、落...
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名詞解釋
滯化水
答案:
是指被組織中的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)及膜所阻留的水,由于這部分水不能自由流動(dòng),所以稱為滯化水或不移動(dòng)水。
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