A.1:1.5 B.2:1.5 C.5:2 D.5:1.5
A.維生素K B.維生素E C.維生素D D.維生素A
A.只要必須氨基酸數(shù)量充足,其生理價(jià)值就高 B.將兩種以上非優(yōu)良蛋白質(zhì)混合食用,并不能提高營養(yǎng)價(jià)值 C.蛋白質(zhì)的生理價(jià)值高低與食用方法無關(guān) D.蛋白質(zhì)的生理價(jià)值高低,主要由其所含氨基酸的種類和數(shù)量而定