名詞解釋

飯店決策

答案:

飯店企業(yè)或者飯店管理者為了實(shí)現(xiàn)某種目標(biāo)而對(duì)未來一段時(shí)間內(nèi)有關(guān)活動(dòng)的方向、內(nèi)容及方式進(jìn)行選擇或調(diào)整的過程。

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飯店制度

答案:

反映飯店各方共同要求,由飯店各方共同達(dá)成的規(guī)范和協(xié)議,用以實(shí)現(xiàn)飯店的共同目標(biāo)

名詞解釋

顧客期望

答案: 是顧客尚未開始進(jìn)入飯店或進(jìn)入飯店尚未開始接受服務(wù)之前產(chǎn)生的一種對(duì)飯店和飯店服務(wù)的預(yù)期,就是在顧客頭腦中所想象的或期待的服...
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