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填空題

健美運(yùn)動(dòng)員飲食營(yíng)養(yǎng)的原則：訓(xùn)練后必須立即攝取易于吸收的（），2小時(shí)后再次進(jìn)食同樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的混合物。

答案：蛋白質(zhì)，碳水化合物

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耐力性運(yùn)動(dòng)總能量消耗大，需供給較多的（）。

答案：蛋白質(zhì)，維生素B2和C鐵

大運(yùn)動(dòng)量運(yùn)動(dòng)后，飲食上應(yīng)避免（）。

答案：含酒精飲品，含咖啡因飲料