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單項(xiàng)選擇題
由于制品的要求不同,折疊的方法也不同,主要有對(duì)折疊和()法兩種。
A.單折疊
B.卷折疊
C.雙折疊
D.多次折疊
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單項(xiàng)選擇題
制作千層餅刷麻油的目的是使成品()和增加香味。
A.香味濃郁
B.層次分明
C.口味濃郁
D.口感軟嫩
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單項(xiàng)選擇題
下列魚中不得流入市場(chǎng)的是()
A.鰻魚
B.鲅魚
C.帶魚
D.河豚魚
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