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單項選擇題

下列肽段中（）易于形成β-折疊。

A.Gly20
B.Pro20
C.（Ala-Val）20
D.Asp20

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單項選擇題

下列多肽中（）在pH6.0水中傾向形成穩(wěn)定的右手α-螺旋

A.Leu20
B.Gly20
C.Ile20
D.Asp20

單項選擇題

右手α-螺旋是一種很穩(wěn)定的構(gòu)象，穩(wěn)定的主要原因是（）。

A.螺旋內(nèi)有勞香氨基酸殘基
B.螺旋內(nèi)所有肽鍵的－NH與-C=O都參與了氫鍵形成
C.側(cè)鏈基團從螺旋中向外伸出，可以彼此不作用
D.每個碳碳連鍵的旋轉(zhuǎn)度都相同