問答題

【簡(jiǎn)答題】餐廳服務(wù)員如何成為一名推銷員？

答案：餐廳作為商業(yè)服務(wù)業(yè)，它向社會(huì)提供的“商品”主要就是菜點(diǎn)及服務(wù)方式，餐廳服務(wù)員實(shí)際上充當(dāng)著&ldq...

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【簡(jiǎn)答題】服務(wù)的基本要領(lǐng)有哪些？

答案： ①有很多飯店、餐廳在許多方面做得很好，服務(wù)員能夠準(zhǔn)確無誤地照預(yù)訂上菜，所需要的餐具一應(yīng)俱全，餐桌上的酒水，食品一用完，就...

【簡(jiǎn)答題】團(tuán)體包飯的服務(wù)有何要求？

答案：團(tuán)體包飯是賓客集體用餐，統(tǒng)一時(shí)間，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一菜單，用餐完畢后陪同人員進(jìn)行簽字登記，由接待單位向餐廳統(tǒng)一付費(fèi)。這種用餐...

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