問答題

【簡答題】簡述磷脂的結(jié)構(gòu)及分布。

答案: ⑴結(jié)構(gòu):
①磷酸甘油酯:1分子甘油+2分子脂肪酸+1分子磷酸+含氮化合物;
②神經(jīng)鞘脂:由脂肪酸與鞘...
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問答題

【簡答題】簡述脂肪的結(jié)構(gòu)及分布。

答案:

⑴結(jié)構(gòu):1分子甘油和3分子脂肪酸結(jié)合而成。
⑵分布:多分布于腹腔、皮下、肌纖維間。

問答題

【簡答題】簡述脂類的分類。

答案:

⑴脂肪:脂(常溫下呈液態(tài))和油(常溫下呈固態(tài));
⑵類脂:磷脂、糖脂、固醇及其酯。

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