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使每一位客人滿意,是每一家酒店努力的方向和工作目標(biāo),建立良好的()則是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑之一。
答案:
賓客關(guān)系
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問答題
【簡答題】前廳部與餐飲部信息溝通的主要內(nèi)容?
答案:
接待處:
(1)書面通知餐飲部客房的布置要求,如在客房內(nèi)放置水果、點(diǎn)心等。
(2)發(fā)放團(tuán)隊(duì)用餐通知單...
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問答題
【簡答題】前廳部與財(cái)務(wù)部信息溝通的主要內(nèi)容?
答案:
接待處:
(1)就給予散客的信用限額與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通。
(2)根據(jù)酒店政策,收取預(yù)付款。
...
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