問(wèn)答題

答案：

1）字跡清楚端正
2）酒水、冷菜、點(diǎn)心、熱菜要分類別開(kāi)訂單
3）活鮮要分開(kāi)單
4）注明客人要求及具體時(shí)間
5）臺(tái)號(hào)、人數(shù)準(zhǔn)確。

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答案：（1）電話鈴聲不超過(guò)三聲，左手拿起聽(tīng)筒，簡(jiǎn)單問(wèn)候，迅速報(bào)出本部名稱及本人姓名。
（2）左手握聽(tīng)筒，右手握筆，以...

答案：美式、歐式（或大陸式）早餐。