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單項(xiàng)選擇題

（）是餐桌距四周墻壁的距離。

A、1m
B、1.2m
C、1.8m
D、2.2m

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單項(xiàng)選擇題

由于酒品斟倒標(biāo)準(zhǔn)不同，服務(wù)員按照酒品的特點(diǎn)，準(zhǔn)確的將酒斟入杯中是服務(wù)員必須掌握的正確（）。

A、酒類品牌
B、斟酒標(biāo)準(zhǔn)
C、酒的售價(jià)
D、酒水分類

單項(xiàng)選擇題

清洗餐具不正確的方法是（）。

A、涼水浸泡
B、刮、洗
C、消毒
D、凈水沖

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