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    單項選擇題

    引起副溶血弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()。

    A.禽、畜肉類
    B.魚、蝦類
    C.奶類及制品
    D.咸菜類

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    • 單項選擇題

      孕婦葉酸攝入量不足與新生兒()疾病有關(guān)。

      A.低出生體重
      B.低鈣血癥
      C.神經(jīng)管畸形
      D.手足抽搐

    • 多項選擇題

      食品腐敗變質(zhì)的原因主要有()。

      A.環(huán)境因素
      B.存放時間太長
      C.微生物作用
      D.食品本身的組成和性質(zhì)
      E.食物的生熟程度

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