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      單項選擇題

      引起副溶血弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()。

      A.禽、畜肉類
      B.魚、蝦類
      C.奶類及制品
      D.咸菜類

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      • 單項選擇題

        孕婦葉酸攝入量不足與新生兒()疾病有關(guān)。

        A.低出生體重
        B.低鈣血癥
        C.神經(jīng)管畸形
        D.手足抽搐

      • 多項選擇題

        食品腐敗變質(zhì)的原因主要有()。

        A.環(huán)境因素
        B.存放時間太長
        C.微生物作用
        D.食品本身的組成和性質(zhì)
        E.食物的生熟程度

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