單項(xiàng)選擇題

如果一個(gè)食品體系里有()的存在,那么加熱過程中就會(huì)形成雜環(huán)胺。

A、糖
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、碳水化合物

微信掃碼免費(fèi)搜題