問答題

【簡答題】浸出法制油工藝的類型及主要區(qū)別

答案: 類型:(1)按取油次數(shù),可分為直接浸出與預榨浸出二種。(2)按溶劑與油料的混合方式,可分為浸泡式、噴淋式、混合式三種。 ...
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答案: 機械壓榨法:工藝簡單,配套設備少,對油料品種適應性強,生產(chǎn)靈活,油品質(zhì)量好,色澤淺,風味純正,但壓榨后的餅殘油量高出油效...
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