單項選擇題

（）主要用于機體甲狀腺的合成。

A.鐵
B.鈣
C.磷
D.碘

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單項選擇題

蔬菜、水果、牛奶、杏仁等在人體內(nèi)經(jīng)代謝，呈（）。

A.堿性
B.酸性
C.中性
D.酸堿平衡

單項選擇題

焯水可以去除菠菜、筍類中所含的（）。

A.芥子油
B.有機物
C.草酸
D.皂素

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