單項選擇題對于肺功能障礙患者應(yīng)采用（）。

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高碳水化合物膳食
D.高鈣膳食
E.高維生素膳食


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1.單項選擇題肺炎患者可提供哪種食物（）。

A.油炸食品
B.動物脂肪
C.紅糖、蜂蜜
D.動物內(nèi)臟
E.洋蔥、大蒜

2.單項選擇題下列哪項是肺炎的營養(yǎng)治療原則（）。

A.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
B.適量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
C.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.高能量、高蛋白、低脂肪、豐富足量礦物質(zhì)
E.高能量、高碳水化合物、高脂肪

3.單項選擇題乳糜胸的營養(yǎng)治療，用中鏈三酰甘油的同時應(yīng)補充（）。

A.長鏈三酰甘油
B.必需脂肪酸
C.脂溶性維生素
D.蛋白質(zhì)
E.雙糖

4.單項選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時，避免飲食（）。

A.高鉀食品
B.咖啡、茶葉
C.果汁
D.過冷、過熱食物
E.高鈣食品

5.單項選擇題哮喘發(fā)作與食物有關(guān)因素包括（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.辛辣食品
D.鹽
E.酒精

6.單項選擇題急性支氣管哮喘病人應(yīng)注意限制攝入的食物是（）。

A.淀粉類
B.肉類
C.魚蝦類
D.蔬菜類
E.水果類

7.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病患者選擇高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。

A.脂肪呼吸商最高為1，葡萄糖為0.7
B.脂肪呼吸商高
C.脂肪呼吸商最低為0.7，葡萄糖為1
D.葡萄糖呼吸商低
E.脂肪比葡萄糖易消化

8.單項選擇題嬰兒哮喘營養(yǎng)治療，不包括（）。

A.補充各種營養(yǎng)素
B.排除引起過敏反應(yīng)的食品
C.防止蛋白質(zhì)的攝入
D.嬰兒慎用牛奶
E.避免刺激性食物

9.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病患者補充營養(yǎng)時應(yīng)注意的問題，不包括（）。

A.肝功能障礙
B.加重通氣負(fù)擔(dān)
C.水、電解質(zhì)代謝和酸堿平衡紊亂
D.胃腸功能障礙
E.能量過高

10.單項選擇題慢性阻塞性肺病的患者在食物選擇時應(yīng)首先考慮（）。

A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量
B.維生素C的含量
C.維生素B的含量
D.糖類的含量
E.食物的呼吸商