多項選擇題

下面有關(guān)俄式服務(wù)描述正確的是（）。

A.服務(wù)員用右手按順時針方向從客人的右側(cè)將餐盤依次放在就餐者面前。
B.湯可以放在大銀湯盆中勇少舀入客人的湯盆里。
C.派菜從主賓起按逆時針方向進行。
D.斟酒、斟酒飲料和撤盤都在客人右側(cè)進行。

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