A.發(fā)酵茶類 B.半發(fā)酵茶類 C.不發(fā)酵茶類 D.再加工茶 E.不加工茶
A.直鏈淀粉 B.變性淀粉 C.抗性淀粉 D.支鏈淀粉 E.可溶性淀粉
A.谷蛋白 B.酪蛋白 C.白蛋白 D.醇溶蛋白 E.球蛋白
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