A.專(zhuān)業(yè)進(jìn)修 B.技術(shù)訓(xùn)練 C.講授 D.角色扮演
A.總廚師長(zhǎng) B.傳菜部主管 C.餐廳領(lǐng)班 D.餐廳經(jīng)理
A.共餐式 B.分派式 C.現(xiàn)場(chǎng)烹飪 D.分餐式