單項選擇題水平衡調(diào)節(jié)的影響因素不包括()。

A.滲透壓
B.口渴中樞
C.抗利尿激素
D.腎臟
E.習慣


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1.單項選擇題能抑制糖異生作用的激素是()。

A.生長激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質(zhì)激素

3.單項選擇題存在于豆類食物中的寡糖主要是()。

A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖

4.單項選擇題膳食纖維屬于()。

A.非淀粉多糖
B.粗纖維
C.纖維素
D.木質(zhì)素
E.半纖維素

5.單項選擇題下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣()。

A.乳糖
B.糖原
C.木糖
D.水蘇糖
E.半乳糖

6.單項選擇題膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當比例為()。

A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
E.80%~90%

7.單項選擇題纖維素主要存在于()。

A.麩皮
B.水果
C.蔬菜
D.畜肉
E.魚、貝類

8.單項選擇題膳食纖維的主要功能不包括()。

A.有利于食物的消化過程
B.預防膽石形成
C.維持血糖正常平衡,防治糖尿病
D.為機體提供較多能量
E.促進結腸功能,預防結腸癌

10.單項選擇題屬于產(chǎn)熱營養(yǎng)素的是()。

A.胡蘿卜素
B.硫胺素
C.無機鹽
D.維生素
E.糖類