A.溶于脂肪與脂溶劑 B.對熱較穩(wěn)定 C.對堿不穩(wěn)定 D.酸能促進其異構(gòu)化 E.光能促進其異構(gòu)化
A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D E.維生素E
A.過量攝入會產(chǎn)生毒性 B.以原型從尿排出 C.經(jīng)代謝分解后排出體外 D.利用負荷試驗對其營養(yǎng)水平進行鑒定 E.干擾其他營養(yǎng)素代謝