單項選擇題

維生素D有以下理化性質(zhì)，除了（）

A.溶于脂肪與脂溶劑
B.對熱較穩(wěn)定
C.對堿不穩(wěn)定
D.酸能促進其異構(gòu)化
E.光能促進其異構(gòu)化

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