A.過量攝入會(huì)產(chǎn)生毒性 B.以原型從尿排出 C.經(jīng)代謝分解后排出體外 D.利用負(fù)荷試驗(yàn)對(duì)其營養(yǎng)水平進(jìn)行鑒定 E.干擾其他營養(yǎng)素代謝
A.碘過量也會(huì)引起甲狀腺腫大 B.胎兒期或新生兒期缺碘易患呆小癥 C.成人缺碘引起甲狀腺腫大 D.植物性食品中含碘量高 E.碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素的合成
A.鐵參與組成組織呼吸酶類 B.鐵主要在小腸上部吸收 C.鐵吸收率與機(jī)體鐵需要無關(guān) D.蛋類、豆類是鐵的良好來源 E.鐵在體內(nèi)可被反復(fù)利用