單項(xiàng)選擇題下列哪一種食物優(yōu)質(zhì)蛋白含量最高（）

A.大米
B.小米
C.大豆
D.肉類
E.玉米


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)我國居民膳食習(xí)慣，能量的主要來源是（）

A.蛋類
B.奶類
C.糧谷類
D.肉類
E.以上都不是

2.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素是（）

A.富含蛋白質(zhì)，脂肪等一類化合物
B.是人類為生存，健康而從外界攝取的食物
C.無機(jī)鹽，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的總稱
D.碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪等機(jī)體需要的營養(yǎng)物質(zhì)
E.食物中所含的營養(yǎng)成分

3.單項(xiàng)選擇題合理營養(yǎng)就是（）

A.平衡而全面的營養(yǎng)
B.合理烹調(diào)加工，減少營養(yǎng)素的損失
C.合理烹調(diào)加工，提高食物的消化率
D.食品多樣化，感觀性狀良好，促進(jìn)食欲
E.攝取食物的種類越多越好

6.單項(xiàng)選擇題靜坐生活方式同時又進(jìn)食高脂肪膳食，最終導(dǎo)致的常見疾病是（）

A.消化道潰瘍
B.膽固醇升高
C.血壓升高
D.冠心病
E.體重增加

7.單項(xiàng)選擇題靜坐生活方式的最直接后果是引起（）

A.肥胖
B.膽固醇升高
C.血壓升高
D.血糖升高
E.體重增加

9.單項(xiàng)選擇題針對不愿意戒煙者的快速干預(yù)策略可歸納為（）

A.5C
B.5P
C.5R
D.5E
E.5D

10.單項(xiàng)選擇題在明確患者的戒煙愿望后，對有意戒煙者可以進(jìn)行5A戒煙法的下一步是（）

A.提供戒煙幫助
B.建議戒煙者戒煙
C.安排戒煙隨訪
D.制定戒煙日期
E.準(zhǔn)備戒煙方案