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單項選擇題

餛飩皮是由較硬的（）面團(tuán)搟制而成。

A.水
B.溫水
C.冷水
D.冰水

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單項選擇題

白糖倫教糕是（）典型的風(fēng)味面點小吃。

A.北京
B.天津
C.廣東
D.廣西

單項選擇題

蝴蝶卷是傳統(tǒng)面點小吃，制作時以（）為主，輔以堿面和白糖。

A.酵母
B.水調(diào)面
C.油酥面
D.燈面