單項選擇題在一項PER實驗中，某大豆分離蛋白的攝入量為40.0g，動物增重為52.0g，對照組參考酪蛋白的攝入量為30.0g，動物增重為78.0g。該大豆分離蛋白相對于參考酪蛋白的矯正PER值為（）
A.1.25
B.1.30
C.1.35
D.2.50
E.3.60
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1.單項選擇題在一項PER實驗中，某大豆分離蛋白的攝入量為40.0g，動物增重為52.0g，對照組參考酪蛋白的攝入量為30.0g，動物增重為78.0g。該大豆分離蛋白的PER值為（）
A.0.4
B.0.8
C.1.3
D.2.5
E.2.6
2.單項選擇題女，42歲。主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質(zhì)硬，有輕觸痛。檢查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.該患者適宜的活動為（）
A.上班
B.舞蹈
C.駕駛
D.臥床
E.游泳
3.單項選擇題女，42歲。主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質(zhì)硬，有輕觸痛。檢查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為（）
A.5%
B.8%
C.10%
D.12%
E.18%
4.單項選擇題女，42歲。主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質(zhì)硬，有輕觸痛。檢查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.該患者最適宜食用的食物為（）
A.炸魚
B.煮蛋
C.煎蛋
D.西紅柿炒雞蛋
E.紅燒肉
5.單項選擇題男，13歲。因全身發(fā)紺和突然意識喪失半小時入院。患兒予生后8個月發(fā)現(xiàn)雙眼瞼下垂，后逐漸出現(xiàn)嗆咳，吞咽困難。查體：脈搏128次／分，呼吸24次／分，呼吸呈嘆息樣呼吸，肺部聞及痰鳴音，四肢肌無力，腱反射消失。胸部CT：胸腺腫大，胸腺增生。該患兒適宜的營養(yǎng)治療方案為（）
A.普通膳食
B.管飼要素膳食
C.管飼無氮膳食
D.軟飯
E.半流質(zhì)膳食
6.單項選擇題男，13歲。因全身發(fā)紺和突然意識喪失半小時入院?；純河枭?個月發(fā)現(xiàn)雙眼瞼下垂，后逐漸出現(xiàn)嗆咳，吞咽困難。查體：脈搏128次／分，呼吸24次／分，呼吸呈嘆息樣呼吸，肺部聞及痰鳴音，四肢肌無力，腱反射消失。胸部CT：胸腺腫大，胸腺增生。該患兒膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白的比例為（）
A.＜10%
B.10%
C.20%
D.40%
E.60%
7.單項選擇題男，13歲。因全身發(fā)紺和突然意識喪失半小時入院。患兒予生后8個月發(fā)現(xiàn)雙眼瞼下垂，后逐漸出現(xiàn)嗆咳，吞咽困難。查體：脈搏128次／分，呼吸24次／分，呼吸呈嘆息樣呼吸，肺部聞及痰鳴音，四肢肌無力，腱反射消失。胸部CT：胸腺腫大，胸腺增生。該患兒出現(xiàn)上述癥狀的病因為（）
A.先天性腦發(fā)育缺陷
B.肺炎
C.神經(jīng)肌肉接頭間遞質(zhì)傳遞功能障礙
D.癲癇
E.中毒
8.單項選擇題男，35歲。1年前曾因發(fā)熱而服用氯霉素，后頭暈，耳鳴，心悸，氣短，全身疲乏無力，經(jīng)常發(fā)熱。查體：唇甲蒼白，四肢皮膚有瘀點，心率96次／分。檢驗：血紅蛋白40g／L，白細胞2.5×109／L，紅細胞1.50×1012／L，血小板30×109／L。骨髓穿刺顯示紅細胞和粒細胞增生不活躍，以中晚期細胞為主。該患者最適宜的膳食為（）
A.高鐵膳食
B.高鹽膳食
C.低能量膳食
D.低蛋白膳食
E.中醫(yī)食療無效
9.單項選擇題男，35歲。1年前曾因發(fā)熱而服用氯霉素，后頭暈，耳鳴，心悸，氣短，全身疲乏無力，經(jīng)常發(fā)熱。查體：唇甲蒼白，四肢皮膚有瘀點，心率96次／分。檢驗：血紅蛋白40g／L，白細胞2.5×109／L，紅細胞1.50×1012／L，血小板30×109／L。骨髓穿刺顯示紅細胞和粒細胞增生不活躍，以中晚期細胞為主。此病患最有可能的診斷為（）
A.壞血病
B.缺鐵性貧血
C.溶血性貧血
D.再生障礙性貧血
E.急性白血病
10.單項選擇題男，54歲。關(guān)節(jié)炎5年，四肢多關(guān)節(jié)呈持續(xù)發(fā)作。查體：右足趾關(guān)節(jié)腫脹，壓痛明顯，右足背紅腫。關(guān)節(jié)表面呈核桃殼樣增生不平，皮下隱現(xiàn)多個乳白色硬結(jié)節(jié)。左耳輪、右鷹嘴突、兩指間、掌指、兩跗跖關(guān)節(jié)均散在0.2～2.5cm大小不等結(jié)石。尿常規(guī)：紅細胞（++），白細胞（2～6／H），管型：透明（0～2），顆粒（1～2），上皮細胞（+），蛋白（+），尿酸鹽結(jié)晶少量。血尿酸746μmol／L。該病患適宜的治療措施為（）
A.別嘌呤醇對急性發(fā)作有特效
B.可以正常吸煙和飲酒
C.關(guān)節(jié)炎發(fā)作也應(yīng)堅持體育鍛煉
D.限制脂肪的攝入
E.限制水分的攝入