單項(xiàng)選擇題腎臟功能不全，營養(yǎng)代謝變化（）

A.糖代謝出現(xiàn)胰島素抵抗降低
B.糖耐量升高
C.氮代謝產(chǎn)物積聚
D.不會(huì)引起脂質(zhì)異常
E.慢性腎衰竭，可引起血脂耗竭


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1.單項(xiàng)選擇題適宜糖尿病患者的治療方法為（）

A.不能注射胰島素
B.只能服用二甲雙胍
C.中西醫(yī)結(jié)合
D.胰腺切除
E.禁止運(yùn)動(dòng)

2.單項(xiàng)選擇題肝性腦病忠者補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)的量是（）

A.1～2g／d
B.5～10g／d
C.10～20g／d
D.1～2g／d
E.10～20g／d

3.單項(xiàng)選擇題易發(fā)展為慢性和病毒攜帶狀態(tài)的肝炎類型為（）

A.甲型肝炎
B.丙型肝炎
C.戊型肝炎
D.己型肝炎
E.庚型肝炎

4.單項(xiàng)選擇題青少年肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)為（）

A.頭圍小于胸圍
B.胸圍小于腹圍
C.頭圍小于腹圍
D.頭圍大于胸圍
E.胸圍大于腹圍

5.單項(xiàng)選擇題雞蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

A.卵球蛋白
B.卵白蛋白
C.卵膠黏蛋白
D.卵黃球蛋白
E.類卵黏蛋白

6.單項(xiàng)選擇題目前不具有抗癌作用的特殊營養(yǎng)物質(zhì)是（）

A.谷氨酰胺
B.亮氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.ω－3多不飽和脂肪酸

7.單項(xiàng)選擇題在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)最常見的營養(yǎng)性疾病是（）

A.缺鐵性貧血
B.肥胖
C.糖尿病
D.高脂血癥
E.痛風(fēng)

8.單項(xiàng)選擇題在紫外線照射下可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2的是（）

A.β－谷固醇
B.膽固醇
C.麥角固醇
D.脫氫膽固醇
E.膽酸

9.單項(xiàng)選擇題孕期膳食中可能缺乏的礦物質(zhì)主要是（）

A.鈣、磷、鐵
B.鈣、鐵、鎂
C.鋅、鐵、鈣
D.鐵、銅、鈣
E.硒、碘、鈣

10.單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)的主要任務(wù)是（）

A.研究解決制約居民營養(yǎng)的社會(huì)條件和社會(huì)因素，以便保證人們能在自己的飲食生活中圓滿實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)科學(xué)要求，改善營養(yǎng)狀態(tài)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康的目的
B.研究解決制約人群營養(yǎng)的自然條件和自然因素，以便保證人們能在自己的飲食生活中圓滿實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)科學(xué)要求，改善營養(yǎng)狀態(tài)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康的目的
C.研究解決制約人群營養(yǎng)的社會(huì)條件和自然因素，以便保證人們能在自己的飲食生活中圓滿實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)科學(xué)要求，改善營養(yǎng)狀態(tài)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康的目的
D.研究解決制約人群營養(yǎng)的自然條件和社會(huì)因素，以便保證人們能在自己的飲食生活中圓滿實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)科學(xué)要求，改善營養(yǎng)狀態(tài)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康的目的
E.研究解決制約人群營養(yǎng)的社會(huì)條件和社會(huì)因素，以便保證人們能在自己的飲食生活中圓滿實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)科學(xué)要求，改善營養(yǎng)狀態(tài)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康的目的