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多項選擇題
早餐肉類制品主要有(),通常配蛋類食用,也可單獨食用。
A.午餐肉
B.火腿
C.火腿腸
D.培根
E.早餐腸
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多項選擇題
肉類的燒烤是比較復雜的工藝過程,尤其是烹調時間受諸多因素的影響,如()等。
A.肉的重量
B.肉的溫度
C.脂肪層的厚度
D.肉的形狀
E.烤爐溫度
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多項選擇題
奄列蛋,Omelet的音譯名,又稱炒蛋卷,即將調過味的蛋液倒入煎鍋攪炒,凝固前卷成半圓或月牙形,通常要卷入餡心,常見的餡心有()等。
A.蔬菜
B.芝士
C.肉制品
D.奶油
E.番茄少司
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