填空題

鑒定鴨肥瘦的正確方法是鴨的尾部（），手觸感覺不到骨的為（），反之則（）。

答案：軟滑豐滿；肥；瘦

你可能感興趣的試題

宰殺毛雞時，燙水去毛的水溫是（）

答案： 65—70℃

干梅花參12千克，漲發(fā)的凈料率為300%，發(fā)好的海參將會有（）。

答案： 36千克