判斷題

前體與促進(jìn)劑都是微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物,且屬于同一類物質(zhì)。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

速效氮源用于發(fā)酵后期,緩效碳源用于發(fā)酵前期。

答案: 錯(cuò)誤
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