多項選擇題

飯店可以采用"三線兩點"控制法來設計餐飲收入內(nèi)部控制的程序。關于"三線兩點"，下列說法正確的有（）。

A.把錢、單、物分離成三條相互獨立的線進行傳遞
B.經(jīng)手物品的人不經(jīng)手餐單和貨幣，而僅僅從事物品傳遞，形成一線
C.經(jīng)手餐單和貨幣的人將餐單和貨幣分開進行傳遞形成另二線
D.在三條傳遞的終端設置菜單與餐單核對點和餐單與貨幣核對點以及菜單與貨幣三個核對點
E.每向前傳遞一步，就對上一步的傳遞核查、總結一次，以保證每條傳遞線傳遞結果的正確性

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