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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)規(guī)定肉制品中硝酸鹽、亞硝酸鹽的最大使用量(g/kg)分別為()。

A.1.5,0.5
B.1.0,0.1
C.0.5,0.15
D.0.15,0.15
E.0.1,0.05

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    B.維生素K
    C.維生素C
    D.維生素B
    E.維生素PP

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    人體內(nèi)合成亞硝胺的主要場(chǎng)所可能是()。

    A.胃
    B.口腔
    C.膀胱
    D.肝臟
    E.腸道

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