問答題

【簡答題】簡述通風(fēng)發(fā)酵罐的主要類型及其原理、優(yōu)缺點(diǎn)或特點(diǎn)。

答案: 一.機(jī)械攪拌通氣發(fā)酵罐
1.工作原理:
利用機(jī)械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液充分混合促使氧在發(fā)酵液中...
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