問答題

【簡答題】簡述現(xiàn)代餐飲營銷調研的內容。

答案： 1.餐飲市場需求調研
2.餐飲顧客購買行為和動機調研
3.餐飲消費市場特征調研
4.餐飲產(chǎn)...
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名詞解釋

餐飲營銷調研
答案： 是通過運用科學的方法，系統(tǒng)而有目的的收集各種資料信息，分析餐飲市場變化的內在原因，協(xié)助餐飲企業(yè)進行經(jīng)營決策，并為餐飲企業(yè)...
名詞解釋

預測性研究
答案：

為了推斷和測量現(xiàn)代餐飲市場的未來變化和發(fā)展趨勢而進行的研究。
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