名詞解釋

預測性研究

答案：

為了推斷和測量現代餐飲市場的未來變化和發(fā)展趨勢而進行的研究。
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問答題

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問答題

【簡答題】簡答餐飲產品的特點。
答案：

1.餐飲市場具有有形性和無形性混合的特點
2.餐飲產品的不可儲存性特點
3.餐飲產品的質量波動性特點
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