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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答4Cs營(yíng)銷(xiāo)觀念在餐飲營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用中有哪些作用？
答案：
1、認(rèn)真研究餐飲消費(fèi)者需求：餐飲顧客的消費(fèi)需求多種多樣，總結(jié)起來(lái)有以下一些共同點(diǎn)：價(jià)格上求公道、衛(wèi)生上求信的過(guò)、服務(wù)上求...
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答案：
1.餐飲市場(chǎng)具有有形性和無(wú)形性混合的特點(diǎn)
2.餐飲產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性特點(diǎn)
3.餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量波動(dòng)性特點(diǎn)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)答現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展演變。
答案：
1.大量市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
2.多品種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
3.目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
