名詞解釋

沸騰溫差

答案：

飽和沸騰時(shí)，壁溫與飽和溫度之差。
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過(guò)冷沸騰
答案：

若主體溫度低于，而已超過(guò)時(shí)發(fā)生的沸騰
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飽和沸騰
答案：

一定壓強(qiáng)下，當(dāng)液體主體為飽和溫度，而壁面溫度高于時(shí)的沸騰。
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