名詞解釋

糖用折射儀(折光計)

答案:

根據(jù)光線通過糖液的折射率,測定其中視固溶物含量的儀器。

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檢糖儀(檢糖計)

答案:

門用于測定糖液中蔗糖(或糖度)含量的一種旋光儀(有手動和自動型式)。

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蔗汁榨出率

答案:

壓榨機組所榨出的絕對汁對以某種重量為基準的百分數(shù)。

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