成圓的最關(guān)鍵階段，成圓率達(dá)到80-90%，小段茶緊結(jié)，中段茶成圓。
蒸發(fā)水分的同時(shí)，使細(xì)嫩和軟碎的葉子成圓，顆粒狀成坯階段。
茶葉二青、三青后繼續(xù)干燥緊條，使色澤綠潤，茶香濃郁，達(dá)到規(guī)定干燥標(biāo)準(zhǔn)的過程。
