多項選擇題

水分以各種形態(tài)存在于食品中,分別是()

A.揮發(fā)水
B.自然水
C.自由水
D.結(jié)合水

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問答題

【簡答題】敘述單細胞蛋白(SCP)分離提純的關(guān)鍵技術(shù)。

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