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藥物炒焦時一般選用()火或()火。
答案:
中火;武火
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藥物炒黃的目的()、()、()、()。
答案:
增強療效;緩和藥性或改變藥性;降低毒性;利于制劑和貯藏
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根據(jù)藥物炒制程度,將清炒法分為()、()、()。
答案:
炒黃;炒焦;炒炭
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