單項(xiàng)選擇題

質(zhì)量差距是由（）造成的。

A.服務(wù)人員素質(zhì)低
B.管理不當(dāng)
C.質(zhì)量管理前后不一致
D.服務(wù)程序復(fù)雜

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單項(xiàng)選擇題

分析服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的根源的模型或方法是（）。

A.SERVQUAL方法
B.SERVPERF方法
C.SWOT分析方法
D.差距分析模型

單項(xiàng)選擇題

在飯店服務(wù)中，餐廳服務(wù)員的年齡、性別、容貌、語(yǔ)言習(xí)慣、動(dòng)作等比較重要。這說(shuō)明在選拔服務(wù)提供者時(shí)，應(yīng)考慮（）。

A.服務(wù)本身的特點(diǎn)
B.顧客的特點(diǎn)
C.企業(yè)組織構(gòu)造
D.服務(wù)提供者本身的素質(zhì)