多項選擇題

屠畜宰后的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗的意義是（）

A.剔除有害其他動物和公共衛(wèi)生的肉品
B.依照有關規(guī)定進行無害化處理或銷毀
C.是宰前檢驗的繼續(xù)與補充
D.通過觀察胴體和內臟器官的病理變化確定肉品的食用價值

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