多項(xiàng)選擇題

牛羊宰前停飼24h管理的意義（）

A.節(jié)約飼料
B.提高屠宰加工的操作，利于宰后解體，減少污染
C.有利于放血充分，保證放血良好
D.促進(jìn)肝糖原分解，有利于肉的成熟，提高肉的質(zhì)量

微信掃碼免費(fèi)搜題